Torta De Queso Tiramisú
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de melindres
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- ¼ taza de licor con sabor a café, dividido
- 3 paquetes (8 onzas) de queso crema
- 1 envase (8 onzas) de queso mascarpone
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- ¼ de taza de harina para todo uso
- 1 (1 onza) de chocolate semidulce cuadrado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque una cacerola con agua en la parte inferior del horno.
Aplaste el paquete de bizcochos de lengua hasta que queden migas finas. Mezcle la mantequilla derretida en las migas. Humedecer con 2 cucharadas de licor de café. Presione en un molde desmontable de 8 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle el queso crema, el mascarpone y el azúcar hasta que quede muy suave. Agregue 2 cucharadas de licor de café y mezcle. Agrega los huevos y la harina; mezcle lentamente hasta que quede suave. Vierta la masa sobre la corteza en el molde desmontable.
Coloque el molde en la rejilla del medio del horno. Hornee hasta que esté listo, de 40 a 45 minutos. Abra la puerta del horno y apague el fuego. Deje que la torta se enfríe en el horno durante 20 minutos. Retire del horno y deje que termine de enfriarse, aproximadamente 30 minutos. Refrigere durante al menos 3 horas o toda la noche.
Ralle el chocolate semidulce por encima justo antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta torta de queso tiramisú es un postre absolutamente delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión, desde una cena con amigos hasta un fin de semana en familia. Me gustan mucho los diferentes sabores que se combinan en este plato como el sabor intenso del café y la suavidad del queso crema, realmente es un plato muy bien elaborado. ¡Espero poder hacerlo pronto!
07/08/2024Esta torta es una verdadera delicia con su textura ligera y el sabor del queso crema y mascarpone, pero también es intensa gracias al licor de café. La corteza es un toque perfecto para comenzar el postre. Lo recomiendo especialmente para aquellos que disfrutan con las postres más complejos.
12/08/2024Esta torta es una maravilla, me encanta el proceso de hacerla y el resultado final, el Tiramisú de Queso es un postre que a todos nos gusta.
20/08/2024Me encantó la torta De Queso Tiramisú, es una maravilla culinaria con un toque de elegancia en cada uno de sus detalles.
26/08/2024