Torta De Cerveza II

Name: Torta De Cerveza II
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de mantequilla; 2 huevos; 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; ¾ taza de suero de leche; 8 onzas de cerezas, sin hueso y partidas por la mitad; 2 tazas de azúcar blanca; 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 taza de cerveza; ¼ taza de jugo de cereza; 1 taza de nueces picadas; ⅔ taza de mantequilla; 1 huevo; 4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido; 4 tazas de azúcar glas tamizada; 3 cucharadas de leche

Porciones: 24

Rendimiento: 1 - Sartén de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 386 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 55 g, grasa 18,1 g, colesterol 50,8 mg, sodio 295 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.

En un tazón grande, bata 2/3 taza de mantequilla y azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Agregue 2 huevos y 2 cuadrados de chocolate derretido. Agregue la mezcla de harina alternando con cerveza, suero de leche y jugo de cereza. Mezcle hasta que quede suave, luego incorpore las cerezas y las nueces picadas. Vierta la masa en un molde de 9x13 pulgadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Para hacer el glaseado: en una tazón grande, combine 2/3 taza de mantequilla, 1 huevo, 4 cuadrados de chocolate derretido, azúcar glas y leche. Batir hasta que quede suave. Unte sobre el pastel enfriado.

Comentarios de la receta Torta De Cerveza II

2025-11-10 04:04:00

Cai 5/5

Hola Delfina, puedes probar a sustituir la cerveza por leche o zumo de naranja. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que estés atento y compruebes con un palillo después de 45 minutos para evitar que se reseque.

2025-11-09 19:19:36

Raquel 5/5

La torta de cerveza II me quedó deliciosa. La técnica de batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa funcionó muy bien.

2025-11-08 15:30:28

Delfina 4/5

No sé si puedo sustituir la cerveza por otra bebida. ¿Cuánto tiempo de cocción es recomendable?