Name: Tarta de Aniversario
Prep time: 15 min
Total time: PT40-45M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 320 g de harina de pastel tamizada; 15 ml de polvo de hornear; 5 ml de sal; 5 claras de huevo; 350 g de azúcar blanca; 150 g de manteca vegetal; 480 ml de leche; 5 ml de extracto de vainilla

¿Quieres sorprender a tu ser querido con un pastel de cumpleaños inolvidable? Aquí tienes la receta perfecta para que puedan disfrutar juntos y celebrar su aniversario.

Tarta de Aniversario es una deliciosa opción, ya que es suave y cremosa, lo que hará que se sientan como en un cielo de dulzuras. Prepárala con antelación y listo para el regalo ideal para tu amor.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 40-45 minutos

Raciones 8

Ingredientes

320 g de harina de pastel tamizada

15 ml de polvo de hornear

5 ml de sal

5 claras de huevo

350 g de azúcar blanca

150 g de manteca vegetal

480 ml de leche

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 357 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 56,4 g, grasa 12,5 g, colesterol 3,3 mg, sodio 356,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C.

En un tazón grande, mezcla la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal. Aparte, bate las claras de huevo con el azúcar hasta que estén espumosas y blancas. Agrega la leche y la mantequilla derretida a la mezcla de claras de huevo y mezcla bien.

Haz un hoyo en el centro de los ingredientes secos y agrega la mezcla de claras de huevo. Mezcla todo hasta que esté bien combinado. Agrega la esencia de vainilla y mezcla de nuevo.

Vierte la masa en un molde para tarta untado con mantequilla y hornea por unos 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que la tarta se quede pegada al molde?

Unta el molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina para asegurarte de que la tarta no se pegue.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la masa con anticipación y guardarla en el refrigerador durante un día o dos. También puedes hornear la tarta con anticipación y agregarle el glaseado justo antes de servirla.

¿Qué puedo servir con esta tarta?

Esta tarta es deliciosa sola, pero también puedes servila con una cucharada de nata agria o un poco de helado de vainilla para darle un toque extra de sabor.

Comentarios de la receta Tarta de Aniversario

2024-08-15 17:14:03

Xiomara Guerra 5/5

Este es un postre verdaderamente especial para cualquier aniversario, lo cual no deja de sorprenderme. Con una textura esponjosa y un sabor dulce y delicioso, el pastel se convierte en la opción perfecta para celebrar esos momentos tan especiales con los seres queridos. La preparación parece más complicada de lo que realmente es, por lo que te animo a experimentar esta receta y sorprender a tus invitados en cualquier celebración.

2024-08-13 09:39:00

Leticia Zapata 5/5

Esta torta es perfecta para un aniversario, su dulce sabor y presentación son ideales para celebrar con amigos o familiares, y su aroma al salir del horno es irresistible. Es una opción ideal para compartirla con los que más quieres en esta fecha tan especial.

2024-08-10 09:41:54

Ana Gómez 5/5

Esta es una receta ideal para celebrar aniversarios y cumpleaños, tiene un proceso de preparación muy detallado pero no parece dificil de seguir. La combinación del merengue con la masa parece ser el punto más delicado pero si se sigue al pie de la letra esta instrucción creo que saldría excelente.

2024-08-06 04:17:39

Ximena Gómez 5/5

Me encanta esta receta de torta para aniversarios, parece fácil y deliciosa, con una decoración muy atractiva.

2024-07-29 22:08:26

María Morales 5/5

Este pastel es ideal para celebrar cualquier aniversario y el procedimiento resulta fácil, los ingredientes son todos los necesarios para que se vea hermoso.