Torre De Poke De Ahi Y Aguacate

1.

Mezcle la salsa de soya, el wasabi, el aceite de sésamo y la cebolla verde en un tazón pequeño.

2.

Agregue el atún cortado en cubitos y revuelva para cubrir.

3.

Cubra con una envoltura de plástico y coloque en el refrigerador para marinar durante 2 horas.

4.

Escurrir el atún; deseche la marinada.

5.

Para construir la torre, amontone y aplaste el pepino en el centro de una fuente para servir.

6.

Cubra el pepino con mango y luego el aguacate.

7.

Colocar encima el atún marinado.

8.

Espolvorea con semillas de sésamo tostadas.

9.

Para servir, coloca chips alrededor de la torre para sacar.

10.

O sirva con arroz pegajoso caliente (sushi), o disfrútelo tal cual como una ensalada.