Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Adicional: 20 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una sartén grande, dore la carne de res en 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio.
2.
Mezcle las castañas de agua, la cebolla, el apio y la salsa Worcestershire hasta que se mezclen; no hay necesidad de cocinar las verduras.
3.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
4.
Coloque una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada envoltura de wonton.
5.
Dobla los lados del envoltorio sobre el relleno y luego enrolla el envoltorio alrededor del estilo de rollo de huevo de relleno.
6.
En una freidora eléctrica o una cacerola pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).
7.
Freír los rollos hasta que sus envolturas estén doradas; freír en lotes para mantener una temperatura uniforme.
8.
Una vez cocidos, coloque los rollos sobre toallas de papel para escurrir.
9.
Sirva tibio.
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