Name: Toneladas Gigantes Ganadas
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (14 onzas) de envoltorios pequeños de tonelada; 1½ libras de carne molida; 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas; 1 cebolla mediana, finamente picada; 2 tallos apio, picado; sal y pimienta al gusto; 2 gotas de salsa Worcestershire; ¼ de taza de aceite vegetal

Prep: 5 mins

Cook: 20 mins

Adicional: 20 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

2 paquetes (14 onzas) de envoltorios pequeños de tonelada

1½ libras de carne molida

1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas

1 cebolla mediana, finamente picada

2 tallos apio, picado

sal y pimienta al gusto

2 gotas de salsa Worcestershire

¼ de taza de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 421 calorías, proteína 16,1 g, carbohidratos 41,2 g, grasas 20,7 g, colesterol 54,1 mg, sodio 420,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, dore la carne de res en 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio. Mezcle las castañas de agua, la cebolla, el apio y la salsa Worcestershire hasta que se mezclen; no hay necesidad de cocinar las verduras. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Coloque una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada envoltura de wonton. Dobla los lados del envoltorio sobre el relleno y luego enrolla el envoltorio alrededor del estilo de rollo de huevo de relleno.

En una freidora eléctrica o una cacerola pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C). Freír los rollos hasta que sus envolturas estén doradas; freír en lotes para mantener una temperatura uniforme. Una vez cocidos, coloque los rollos sobre toallas de papel para escurrir. Sirva tibio.

Comentarios de la receta Toneladas Gigantes Ganadas

2025-11-11 09:20:14

Guillem 5/5

Hola Joan, puedes usar envoltorios grandes si lo deseas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo freír los rollos en lotes pequeños para mantener una temperatura uniforme y evitar que se quemen o queden sin cocinar. En cuanto al tiempo, alrededor de 3-5 minutos en la freidora eléctrica a 375°F (190°C) debería ser suficiente.

2025-11-10 01:50:50

Araceli 5/5

Me encantó esta receta, los rollos quedaron deliciosos y crujientes. La mezcla de carne y verduras salió perfecta.

2025-11-09 06:46:27

Joan 4/5

¿Puedo usar envoltorios de tonelada grandes en lugar de pequeños? ¿Cuánto tiempo se necesitan para cocinar en la freidora?