Name: Tomates Guisados Caseros
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 tomates maduros; 2 cucharaditas de sal

Preparar: 20 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes

10 tomates maduros

2 cucharaditas de sal

Información nutricional

Por Ración: 14 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 3,1 g, grasa 0,1 g, sodio 480,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para pelar los tomates, colóquelos en agua hirviendo durante 1 minuto y luego transfiéralos inmediatamente a agua fría. Pele los tomates y córtelos en cuartos, y colóquelos en una cacerola grande con la sal. Cocine lentamente a fuego lento durante 20 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.