Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Total: 35 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle los huevos, la mostaza con miel y la pimienta en un tazón.
2.
Mezcle la harina, el condimento para pollo, la cayena, las hojuelas de pimiento rojo, la sal para condimentar y la sal en un segundo tazón.
3.
Mezcle el pan rallado y la sal de ajo en un tercer bol.
4.
Reboce los filetes de pollo en la mezcla de huevo y miel, luego en la mezcla de harina, luego de nuevo en la mezcla de huevo y miel y finalmente en la mezcla de empanado.
5.
Quieres una capa mediana en cada tierno.
6.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
7.
Freír los filetes en el aceite caliente hasta que el empanado esté oscuro y crujiente y el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos por lado.
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