Tiras De Pollo Buffalo De Ben

Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C)

Combine la leche, la salsa picante y el huevo en un tazón pequeño. Combine la harina, el pan rallado, la sal y la pimienta en un segundo tazón.

Reboce los filetes de pollo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina.

Fríe en el aceite caliente hasta que el empanado esté crujiente y el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 6 a 7 minutos. Seque con toallas de papel y deje enfriar de 2 a 3 minutos antes de servir.