Tiras De Pollo Al Horno Crujientes

Name: Tiras De Pollo Al Horno Crujientes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray antiadherente para cocinar; 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 huevos grandes, batidos; 2 cucharadas de agua; 2 tazas de pan rallado seco; ½ taza de queso parmesano rallado; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de perejil seco; ¼ de cucharadita de pimienta negra; ¼ de cucharadita de sal

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 366 calorías, proteína 41,1 g, carbohidratos 27,1 g, grasa 9,1 g, colesterol 154 mg, sodio 561,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio; rocíe con aceite en aerosol.

Corte las pechugas de pollo en tiras finas, de aproximadamente 1 pulgada de ancho.

Bate los huevos y el agua en un plato poco profundo. Mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el perejil, la pimienta y la sal en otro plato hondo.

Sumerja el pollo en la mezcla de huevo, luego páselo por la mezcla de migajas. Coloque el pollo cubierto en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y el recubrimiento esté crujiente por fuera y dorado, de 15 a 20 minutos, volteándolo una vez a la mitad.