Name: Tiras De Cerdo Marinadas
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de salsa de soja; 37.5 g de azúcar blanca; 30 ml de cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 10 ml de jengibre molido; 60 ml de semillas de sésamo; 30 ml de aceite vegetal; 454 g de lomo de cerdo

Tiras De Cerdo Marinadas

Preparación: 5 mins Cocinado: 45 mins Total: 3 horas y 50 mins Raciones: 4

Ingredientes

120 ml de salsa de soja
37.5 g de azúcar blanca
30 ml de cebolla picada
2 dientes de ajo picados
10 ml de jengibre molido
60 ml de semillas de sésamo
30 ml de aceite vegetal
454 g de lomo de cerdo

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Elaboración

En un plato o tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el azúcar, la cebolla, el ajo, el jengibre, las semillas de sésamo y el aceite. Agregue la carne de cerdo y gire para cubrir. Cubra y refrigere durante 3 horas, volteando y rociando con frecuencia.

Precaliente el horno a 190 grados C (191°C (375°F)).

Retire la carne de cerdo de la marinada, reserve la marinada y transfiérala a una fuente para hornear de 23x33 cm ligeramente engrasada. Hornear durante 45 minutos. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Mientras la carne se asa, hierva la marinada reservada durante 3 a 5 minutos. Sirve con tiras de cerdo.

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