Tiramisú Rápido De Limón Chambord®
Ingredientes
- 1 pinta de crema espesa
- 3 cucharadas de licor con sabor a frambuesa (como Chambord®)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar glas
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 bizcocho de limón (16 onzas) preparado, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada
- 1 paquete (10 onzas) de frambuesas congeladas en almíbar, descongeladas
Elaboración
En un tazón grande, mezcle la crema, el licor de frambuesa, el extracto de vainilla y el azúcar glas con una batidora eléctrica hasta que la mezcla forme picos rígidos. Corte el queso crema en trozos y bátalo con la mezcla de crema batida hasta que esté completamente combinado .
Coloque la mitad de las rebanadas de bizcocho en el fondo de un plato cuadrado de 9x9 pulgadas. Coloque la mitad de las frambuesas y el almíbar en las rebanadas de bizcocho y alise la mitad de la mezcla de crema batida. Cubra con las rebanadas de bizcocho restantes, las frambuesas restantes y el almíbar, y el resto de la cobertura de crema batida. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora. Servir frío.
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