Tiramisú IV
Ingredientes
- ½ taza de café preparado, temperatura ambiente
- ¼ taza de licor de amaretto
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ¾ taza de crema espesa
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 20 bizcochos de lengua
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
Elaboración
En un tazón mediano, combine el café y el amaretto. Divida el queso crema por la mitad y revuelva la mezcla de café en la mitad del queso. Ponga a un lado.
En un tazón mediano, bata la crema con la vainilla hasta que se formen picos rígidos. Doble la crema batida en el queso crema restante.
Forre un plato de 7x11 pulgadas con papel pergamino. Coloque 10 bizcochos en el fondo del plato. Vierta la mitad de la mezcla de café sobre las galletas. Cubra con la mitad de la mezcla de crema batida. Repita las capas. Espolvorear con cacao. Refrigere una hora antes de servir.
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