Prep: 20 mins
Aditional: 2 hrs 5 mins
Total : 2 h 25 min
Porciones: 8
Rendimiento: 1 molde de terrina de 3 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 321 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 7,3 g, grasa 23,4 g , colesterol 34,1 mg, sodio 746,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Rebanar transversalmente, cortar cada aceituna rellena en 3 o 4 rodajas.
2.
Rocíe una terrina pequeña de 3 tazas o un molde decorativo de fondo plano con spray antiadherente.
3.
Cubre con cuidado el fondo de la terrina con las aceitunas en rodajas, asegurándote de que los pimientos queden en el centro de las aceitunas.
4.
En una cacerola pequeña a fuego lento, calienta 1/2 taza de agua.
5.
Incorporar la gelatina hasta que se disuelva por completo, removiendo constantemente para que la gelatina no se queme.
6.
Poner en una batidora eléctrica el atún, la mayonesa, el ketchup, el pimentón, la pimienta blanca y el azúcar.
7.
Procese hasta que quede suave.
8.
Agregue la gelatina a la mezcla y procese nuevamente hasta que se convierta en una pasta uniforme.
9.
Vierta con cuidado la mezcla de atún en la terrina sobre las aceitunas hasta que el plato esté lleno hasta el borde.
10.
Refrigere por al menos 2 horas.
11.
Cuando esté listo, retira el mousse de atún del molde y sirve.
Comentarios de la receta Terrina De Mousse De Atún Con Aceitunas
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