Name: Terrina De Mousse De Atún Con Aceitunas
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 aceitunas verdes rellenas de pimiento; 1 paquete (.25 onzas) de Jell-O® sin sabor; 2 latas (12.5 onzas) de atún empacado en agua, escurrido; 1 taza de mayonesa; ½ taza de salsa de tomate; ¼ de cucharadita de paprika; 1 pizca de pimienta blanca; 1 cucharada de azúcar blanca

Prep: 20 mins

Aditional: 2 hrs 5 mins

Total : 2 h 25 min

Porciones: 8

Rendimiento: 1 molde de terrina de 3 tazas

Ingredientes

15 aceitunas verdes rellenas de pimiento

1 paquete (.25 onzas) de Jell-O® sin sabor

2 latas (12.5 onzas) de atún empacado en agua, escurrido

1 taza de mayonesa

½ taza de salsa de tomate

¼ de cucharadita de paprika

1 pizca de pimienta blanca

1 cucharada de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 321 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 7,3 g, grasa 23,4 g , colesterol 34,1 mg, sodio 746,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rebanar transversalmente, cortar cada aceituna rellena en 3 o 4 rodajas. Rocíe una terrina pequeña de 3 tazas o un molde decorativo de fondo plano con spray antiadherente. Cubre con cuidado el fondo de la terrina con las aceitunas en rodajas, asegurándote de que los pimientos queden en el centro de las aceitunas.

En una cacerola pequeña a fuego lento, calienta 1/2 taza de agua. Incorporar la gelatina hasta que se disuelva por completo, removiendo constantemente para que la gelatina no se queme.

Poner en una batidora eléctrica el atún, la mayonesa, el ketchup, el pimentón, la pimienta blanca y el azúcar. Procese hasta que quede suave. Agregue la gelatina a la mezcla y procese nuevamente hasta que se convierta en una pasta uniforme. Vierta con cuidado la mezcla de atún en la terrina sobre las aceitunas hasta que el plato esté lleno hasta el borde. Refrigere por al menos 2 horas. Cuando esté listo, retira el mousse de atún del molde y sirve.