Ternera Estilo Suizo Y Champiñones

Revuelva el caldo, la sopa, el tomillo, la ternera, los champiñones y las cebollas verdes en una olla de cocción lenta de 3 1/2 cuartos. Cubra y cocine a fuego BAJO durante 7 a 8 horas o hasta que la ternera esté tierna.

Revuelva la harina y el agua en un tazón pequeño hasta que la mezcla esté suave. Revuelva la mezcla de harina en la olla. Encienda el fuego a ALTO. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese.

Agregue el queso. Servir sobre los fideos. Sazone con pimienta negra.