Name: Ternera Estilo Suizo Y Champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 7 h 5 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de caldo de pollo Swanson®; 1 lata (10.75 onzas) de sopa de papas condensada Campbell's®; 1 cucharadita de hojas secas de tomillo, trituradas; 1½ libras de ternera para estofado; 1 paquete (8 onzas) de champiñones rebanados; 8 cebollas verdes, rebanadas; 2 cucharadas de harina para todo uso; ¼ de taza de agua; 1 taza de queso suizo rallado; Fideos de huevo cocidos calientes; Recién molidos pimienta negra

Prep: 10 mins

Cook: 7 hrs 5 mins

Total: 7 hrs 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 651 calorías, proteína 53,1 g, carbohidratos 59,9 g, grasa 21,4 g, colesterol 227,8 mg, sodio 1002,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelva el caldo, la sopa, el tomillo, la ternera, los champiñones y las cebollas verdes en una olla de cocción lenta de 3 1/2 cuartos. Cubra y cocine a fuego BAJO durante 7 a 8 horas o hasta que la ternera esté tierna.

Revuelva la harina y el agua en un tazón pequeño hasta que la mezcla esté suave. Revuelva la mezcla de harina en la olla. Encienda el fuego a ALTO. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese.

Agregue el queso. Servir sobre los fideos. Sazone con pimienta negra.