Name: Tazones Energéticos Para Tacos Sonorenses
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 rebanadas de tocino sin curar ahumado de madera de cerezo HORMEL® NATURAL CHOICE®, cortadas transversalmente en trozos de 1/2 pulgada; 1 calabacín mediano, picado; 2 tazas de arroz integral al vapor; ⅔ taza de frijoles pintos o negros cocidos; ⅔ taza de maíz integral asado congelado, descongelado; 4 onzas de pavo ahumado HORMEL® NATURAL CHOICE®, cortado en tiras; 1 aguacate maduro pequeño, picado; Rodajas de rábano, como se desee; Rodajas verdes cebollas, al gusto; Cilantro fresco picado, al gusto; Salsa fresca o salsa verde (Herdez), al gusto; 2 gajos de lima

Tazones Energéticos Para Tacos Sonorenses

Prep:: 10 mins cocción:: 10 minutos Total:: 20 minutos Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Elaboración

Cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio hasta que esté crujiente; retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.

Agregar calabacín a la sartén; cocine y revuelva a fuego medio-alto durante unos 3 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Agregue el arroz, los frijoles y el maíz a la sartén. Cocine y revuelva hasta que se caliente por completo.

Con una cuchara, vierta la mezcla de arroz y frijoles en 2 tazones grandes. Cubra con pavo, tocino, aguacate, rábano, cebolla verde y cilantro. Cubra con salsa y un chorrito de lima.

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