Name: Tazones De Salchicha De Pollo Y Champiñones Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 8 onzas de champiñones frescos, en rodajas; 1 pimiento rojo, picado; ½ taza de cebollas verdes, en rodajas finas; 1 paquete (5 onzas) de Jones Dairy Farm All Natural Golden Brown ® Salchichas de pollo, descongeladas y rebanadas; 4 huevos; Sal kosher y pimienta negra molida, al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Adicional: 10 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

8 onzas de champiñones frescos, en rodajas

1 pimiento rojo, picado

½ taza de cebollas verdes, en rodajas finas

1 paquete (5 onzas) de Jones Dairy Farm All Natural Golden Brown ® Salchichas de pollo, descongeladas y rebanadas

4 huevos

Sal kosher y pimienta negra molida, al gusto

Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 14,2 g, carbohidratos 5,6 g, grasas 11,8 g, colesterol 217,6 mg, sodio 410,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F.

Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio. Agregue los champiñones y los pimientos y cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Retire del fuego y agregue las cebollas verdes y la salchicha de pollo.

Divida la mezcla de salchichas en partes iguales entre 4 moldes aptos para horno. Casca 1 huevo en el centro de cada taza. Transfiera las tazas a una bandeja para hornear con borde. Hornee hasta que las claras de huevo estén casi listas, aproximadamente 15 minutos. Sazone con sal y pimienta antes de servir.