Name: Tazones De Chile Mexicano De Cocción Lenta De Del Monte®
Prep time: 5 min
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubos Del Monte® con picantes chiles verdes suaves, sin escurrir; 1 lata (15.25 onzas) de maíz integral Del Monte®, escurridos; 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos; 2 cucharadas de mini chispas de chocolate; 12 onzas de pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel; 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa; 2 cucharadas (8.8 onzas) paquetes de arroz integral para calentar y servir; crema agria o yogur griego natural; queso Cheddar rallado; cebolla verde en rodajas; cilantro fresco picado; gajos de lima

Prep: 5 min

Adicional: 3 h 55 min

Total: 4 h

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 16,2 g, carbohidratos 39,4 g, grasa 5,6 g, colesterol 23,8 mg, sodio 1178,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine tomates, maíz, frijoles, condimentos para tacos y chispas de chocolate en una botella de 5 qt. olla de cocción lenta. Agregue el pollo, presione ligeramente hacia abajo en la mezcla de tomate para cubrir ligeramente. Tape y cocine durante 8 horas a temperatura BAJA o 4 horas a temperatura ALTA.

Retire el pollo y córtelo en trozos pequeños; regrese a la olla de cocción lenta y agregue la mantequilla de maní. Prepare el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Sirva el chile en tazones sobre arroz, con coberturas, según lo desee.