Tazones De Arroz Con Frijoles Y Carne Teriyaki De Del Monte®
Ingredientes
- 2½ libras de carne de res magra para estofado, cortada en cubos de 1 1/2 pulgada
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados con receta original Del Monte®, sin escurrir
- 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagado y escurrido
- 1 paquete (1.3 onzas) de mezcla de condimentos para carne asada para ollas de cocción lenta
- 1 taza de agua
- ½ taza de salsa teriyaki reducida en sodio, o más según sea necesario
- 1 lata (14.5 onzas) de DEL Judías verdes cortadas MONTE®, escurridas
- 2 paquetes (8.8 onzas) de arroz blanco para calentar y servir
- Salsa de soya reducida en sodio
- Cebollas verdes en rodajas
- Semillas de sésamo tostadas
- Ralladura de naranja rallada
Elaboración
Mezcle la carne de res, los tomates, los frijoles, la mezcla de condimentos, el agua y la salsa teriyaki en una taza de 5 qt. olla de cocción lenta hasta que esté bien mezclado. Tape y cocine durante 8 horas a temperatura BAJA o 4 horas a temperatura ALTA.
Alrededor de 10 minutos antes de servir, rompa los trozos grandes de tomate con una cuchara de madera y agregue las judías verdes; cubra para que se caliente bien.
Mientras tanto, prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Sirva la carne de res sobre arroz en tazones, con coberturas, según lo desee.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de pollo en lugar de carne de res? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarla?
08/11/2025No sé si puedo sustituir los frijoles rojos por otros tipos de frijoles y cuánto tiempo se tarda en cocinar a fuego alto.
08/11/2025La receta me ha salido genial. La carne estaba muy tierna y el arroz estaba perfecto. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores con las judías verdes y la salsa teriyaki.
09/11/2025Esta receta es una delicia. La carne de res queda muy tierna y el arroz está perfecto. Me encantó la combinación de sabores con las judías verdes y la salsa teriyaki.
09/11/2025Hola Marc, puedes usar carne de pollo en lugar de carne de res. Solo necesitarás cocinarla durante unas 6 horas a temperatura baja o 3 horas a temperatura alta en la olla de cocción lenta.
10/11/2025No sé si puedo usar otra carne que no sea la de res para esta receta. ¿Podría ser pollo o cerdo? También me preocupa el tiempo de cocción, ¿es posible hacerlo en menos tiempo?
10/11/2025Hola Domènec, puedes probar a sustituir los frijoles rojos por otros tipos como los black beans o los cannellini. En cuanto al tiempo de cocción, si cocinas a fuego alto, asegúrate de revisar la carne y el arroz para que no se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!
10/11/2025Acabo de probar esta receta y está deliciosa. La carne se deshizo en la boca y los frijoles y las judías verdes estaban perfectos. Me encantó cómo el arroz absorbió todo el sabor de la salsa teriyaki.
11/11/2025Hola Lara, puedes probar con pollo o cerdo en lugar de carne de res, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Si necesitas reducir el tiempo, puedes cocinar la carne primero en una sartén antes de agregar los otros ingredientes a la olla de cocción lenta y ajustar el tiempo según sea necesario.
12/11/2025