Tarta Tatin

Name: Tarta Tatin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas; 113 g de mantequilla, blanda; 100 g de azúcar blanca; 3 manzanas peladas, sin corazón y en rodajas finas

Preparación: 20 min Cocinado: 1 h Total: 1 h 20 min Raciones: 8

Ingredientes

1 receta de hojaldre para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas
113 g de mantequilla, blanda
100 g de azúcar blanca
3 manzanas peladas, sin corazón y en rodajas finas

¿Quieres tener esta receta siempre a mano?

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra el exterior de un molde desmontable de 20 cm con papel aluminio para atrapar las gotas.

Unte la mantequilla de manera uniforme en un molde desmontable de 20 cm. Espolvorear con azúcar. Coloque las rebanadas de manzana en un patrón superpuesto sobre la capa de azúcar. Cubra las manzanas con la masa, recortando los lados si es necesario. Coloque el molde en una bandeja para hornear.

Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que la masa esté dorada. Deje que se enfríe un poco, luego suelte los lados de la sartén. Coloque un plato grande sobre la masa, luego inviértalo para que la capa de manzana quede encima. Retire el fondo de la sartén y sirva.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐