Tarta Sorpresa de Ruibarbo
Ingredientes
- 120 g de harina común tamizada
- 5 ml de polvo para hornear
- 2.5 ml de sal
- 30 ml de mantequilla
- 1 huevo batido
- 30 ml de leche
- 720 ml de ruibarbo picado
- 85 g de Jell-O® con sabor a fresa
- 60 g de harina para todo uso
- 200 g de azúcar blanca
- 2.5 ml de canela molida
- 56 g de mantequilla, derretida
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la mantequilla fría cortada en cubitos y mezcla con las manos hasta obtener una mezcla arenosa.
Añade el huevo batido y la leche, y mezcla hasta que se forme una masa.
Corta el ruibarbo en trozos y mézclo con el azúcar y la canela.
Vierte la mitad de la masa en un molde para tartas enmantequillado y extendela uniformemente.
Coloca los trozos de ruibarbo sobre la masa en el molde.
Cubre el ruibarbo con la otra mitad de la masa, extendiéndola cuidadosamente para que quede uniforme.
Hornea durante 45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta la idea del Tarta Sorpresa De Ruibarbo y su apariencia, es un postre perfecto para primavera con su sabroso sabor a ruibarbo, aunque la proporción de ingredientes podía haber sido explicada mejor.
30/07/2024Me encantó esta receta, una tarta sorpresa de ruibarbo con un toque de fresa gracias al Jell-O que le da ese sabor tan especial. El procedimiento es muy fácil y rápido, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos días en los que no hay mucho tiempo libre. Además, el resultado final es delicioso y perfecto para cualquier ocasión.
19/08/2024"Me encantó la receta de Tarta Sorpresa De Ruibarbo, una mezcla perfecta entre el sabor a fresa del Jell-O y el dulzor del ruibarbo. La combinación de las texturas fue excelente, ¡no puedo esperar para prepararlo nuevamente!
27/08/2024