Porciones: 8
Rendimiento: 1 tarta
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle la leche condensada azucarada y las yemas de huevo.
2.
Agregue gradualmente el jugo de limón, revolviendo hasta que la mezcla se espese y esté bien mezclada.
3.
Vierta el relleno en la base.
4.
En otro tazón, bata las claras de huevo a temperatura ambiente con la crema de tártaro hasta que estén espumosas.
5.
Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que las claras de huevo estén rígidas.
6.
Distribuya con cuidado el merengue sobre el relleno, sellando los bordes.
7.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) hasta que el merengue se dore, aproximadamente 6 minutos.
8.
Frio.
9.
Refrigere las porciones no consumidas.
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