Tarta de Uva Concord II

Name: Tarta de Uva Concord II
Prep time: 20 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 675 g de uvas Concord; 200 g de azúcar blanca; 30 g de harina para todo uso; 10 ml de jugo de limón; 0.63 ml de sal; 1 molde para pastel (9 pulgadas); 45 g de avena de cocción rápida; 110 g de azúcar morena envasada; 30 g de harina para todo uso; 56 g de mantequilla

Esta deliciosa tarta de uvas Concord es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil y rápido de preparar. Con su combinación única de sabores dulces y ácidos, esta tarta es ideal para compartir con amigos y familiares.

Preparación 20 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 55 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 364 calorías, proteínas 2,6 g, carbohidratos 64,7 g, grasas 11,5 g, colesterol 15,3 mg, sodio 184,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 218°C (425°F) (220 grados C). Coloque una bandeja para hornear en una rejilla inferior del horno.

Exprima el extremo de cada uva opuesto al tallo para separar la piel de la pulpa. Ponga las pieles a un lado. Coloque la pulpa en una cacerola mediana, hierva y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Presione a través de un colador o un molino de alimentos para eliminar las semillas.

Combina la pulpa, las pieles, el azúcar, la harina, el jugo de limón y la sal. Mezcle bien hasta que estén completamente combinados.

Vierta la mezcla en el molde para pastel y hornee por unos 15 minutos o hasta que esté dorado.

Mientras tanto, mezcle la avena, el azúcar moreno y la harina en un tazón pequeño. Agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta que esté bien combinado.

Una vez que la tarta esté lista, retirela del horno y espolvoree la mezcla de avena sobre ella. Regrese al horno por otros 10 minutos o hasta que estén dorados.

Retire del horno y déjela enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que la tarta se desmorone al servirla?

Una forma de evitar que la tarta se desmorone es dejarla enfriar completamente antes de servirla. También puedes intentar usar un molde para pastel con borde más alto o agregar un poco más de harina a la mezcla para que esté más espesa.