Tarta De Tomate I
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 (9 pulgadas) de masa para pastel de plato hondo
- 4 tomates grandes, pelados y rebanados
- ½ taza de albahaca fresca picada
- 3 cebollas verdes, en rodajas finas
- ½ libra de tocino cocido, escurrido y picado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de pimiento rojo molido
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
- ¼ taza de mayonesa
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
En capas alternas, llene la masa con los tomates, la albahaca, las cebolletas, el tocino, el ajo en polvo, el orégano y el pimiento rojo. En un tazón pequeño, mezcle el queso con la mayonesa. Extienda la mezcla sobre la parte superior del pastel. Cubrir sin apretar con papel de aluminio.
3
Hornear en horno precalentado durante 30 minutos. Retire el papel aluminio de la parte superior del pastel y hornee 30 minutos más. Sirva tibio o frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el tocino por otro tipo de carne, ¿y cuánto tiempo exactamente tengo que cocerla?
10/11/2025Me encantó la Tarta De Tomate I. La albahaca fresca le dio un toque delicioso y el queso Cheddar se derritió perfectamente. El tiempo de cocción fue justo.
11/11/2025Hola Xacobe, puedes probar a sustituir el tocino por panceta o jamón serrano. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, son 30 minutos con papel aluminio y otros 30 sin él. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025