Tarta De Ruibarbo Y Fresas

Name: Tarta De Ruibarbo Y Fresas
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de azúcar morena envasada; ¾ taza de avena de cocción rápida; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; ½ taza de mantequilla; 4 tazas de ruibarbo , picadas; 1 pinta de fresas frescas, cortadas por la mitad; 1 taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de maicena; 1 taza de agua; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Porciones: 12

Rendimiento: pastel de 1 -9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 284 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 51,6 g, grasa 8,3 g, colesterol 20,3 mg, sodio 62,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón combine la harina, el azúcar moreno empacado, la avena de cocción rápida, la canela y la nuez moscada.

Corta la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.

Presione la mitad de la mezcla en un molde para hornear redondo de 9 pulgadas sin engrasar.

Combine el ruibarbo picado y las fresas; una cuchara en una fuente para hornear.

En una cacerola combine el azúcar, la maicena, el agua y la vainilla.

Llevar a ebullición a temperatura media.

Cocine y revuelva durante 2 minutos.

Vierta la mezcla sobre la fruta.

Espolvoree la fruta con la mezcla de migas restante.

10.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.

11.

Maravilloso cuando se sirve con helado de vainilla.