Tarta de Queso Congelada con Mantequilla de Maní

Name: Tarta de Queso Congelada con Mantequilla de Maní
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 75 g de mantequilla; 240 ml de chispas de chocolate semidulce; 300 g de cereal de arroz crocante; 227 g de queso crema, ablandado; 296 ml de leche condensada azucarada; 169 g de mantequilla de maní; 30 ml de jugo de limón; 5 ml de extracto de vainilla; 240 ml de crema batida; 120 ml de salsa de dulce de chocolate

Esta deliciosa tarta de queso congelada con mantequilla de maní es la opción perfecta para un postre refrescante y fácil de hacer. Con su base crujiente de cereal de arroz y su cremoso relleno de queso, esta tarta es una verdadera delicia que encantará a todos los amantes del queso.

Preparación 15 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 4 horas y 15 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 641 calorías, proteína 13,6 g, carbohidratos 58,6 g, grasa 42,4 g, colesterol 68,9 mg, sodio 437,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla y las chispas de chocolate en una cacerola pesada a fuego lento. Retire del fuego y agregue suavemente el cereal de arroz hasta que esté cubierto. Presione en el fondo y los lados de un molde para pastel de 23 cm. Refrigere durante 30 minutos.

En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue gradualmente la leche condensada y la mantequilla de maní hasta que quede suave. Agregue el zumo de limón y el extracto de vainilla. Incorpore la nata batida.

Vierta la mezcla de queso en el molde de cereal de arroz. Cubra con papel film y congele durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

Retire del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil cortarlo. Sirva con salsa de dulce de chocolate.

¿Cómo puedo evitar que la tarta se descongele demasiado rápido?

Puedes evitar que la tarta se descongele demasiado rápido sacándola del congelador unos minutos antes de servirla. También puedes dejarla en el congelador durante un tiempo adicional para que esté más firme.

Fátima 5/5

Hola Esteban, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del cereal de arroz, puedes probar con otro tipo de cereal crujiente como el copos de avena o el arroz inflado. En cuanto al tiempo de congelación, lo ideal es que sea al menos 4 horas para que la tarta esté bien firme y sea fácil de servir.

Eloy 5/5

La tarta de queso con mantequilla de maní me ha salido riquísima. La técnica de usar el cereal de arroz como base es muy original y ha funcionado perfectamente. El tiempo de congelación ha sido justo para que la tarta estuviera bien fría pero no tan dura que fuera difícil cortarla.

Esteban 4/5

No sé si puedo sustituir el cereal de arroz por otro tipo de cereal, y cuánto tiempo exactly se debe congelar la tarta.