Tarta De Queso Azul
Ingredientes
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema
- 2 tazas de queso azul, desmoronado
- 1 taza de crema agria
- ⅓ cucharadita de pimienta blanca molida
- 3 huevos
- 1¼ tazas de crema agria
- 1 pimiento rojo, cortado a la mitad y sin semillas
- 1 cebolla verde
Elaboración
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
Bate el queso crema y el queso azul en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos. Mezcle 1 taza de crema agria y pimienta. Agregue los huevos, uno a la vez, mezcle bien después de cada adición.
Vierta la mezcla en un molde desmontable de 9 pulgadas con mantequilla. Hornee de 60 a 65 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio.
Retírelo del horno y déjelo reposar 5 minutos. Esparce con cuidado 1 1/4 taza de crema agria por encima. Regresar al horno 5 minutos. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Refrigere varias horas o toda la noche.
Para servir, colóquelo en un plato para servir. Retire con cuidado los lados de la sartén. Decora la parte superior con pimiento rojo cortado en forma de flor con un cortador de galletas pequeño y las puntas de cebolla verde como tallos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta tarta de queso azul, muy fácil de preparar y la presentación es impresionante. La combinación del queso crema con el queso azul es perfecta, y el toque de pimienta le da un sabor especial. ¡Es una verdadera delicia!
01/08/2024Esta tarta de queso azul es una delicia, el queso crema y el azul están perfectamente combinados con los demás ingredientes, lo cual hace que sea muy fácil de comer. La decoración que se le da al final es un toque especial que la hace aún más atractiva. Es una opción perfecta para cuando se quiere algo suave y cremoso.
11/08/2024He probado esta receta y es una verdadera explosión de sabores, el queso azul se combina a la perfección con los demás ingredientes y el pimiento rojo es la guinda del pastel. Es ideal para acompañar cualquier comida y su presentación es hermosa.
13/08/2024