Tarta De Plátano
Ingredientes
- 1½ tazas de migas de galleta graham
- ¼ taza de azúcar blanca
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 5 bananas (opcional)
- 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado
- 2 ( Paquetes de 3.5 onzas) de mezcla instantánea de pudín de plátano
- 3½ tazas de leche
- 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- 2 plátanos, en rodajas (opcional)
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional)
Elaboración
En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta Graham y el azúcar. Agregue la mantequilla derretida. Mezcle bien, luego presione la mezcla en el fondo de una fuente de 9x13 pulgadas.
Corte los plátanos en rodajas de 1/4 de pulgada y haga una sola capa de rodajas de plátano en la corteza de galletas Graham. Reserve las rodajas de plátano restantes.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue la mezcla de pudín y bata la mezcla hasta que quede suave. Agregue la leche y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Vierta la mezcla sobre la capa de plátanos.
Haga otra capa de rodajas de plátano encima de la capa de pudín. Cubre los plátanos con la cobertura batida. Refrigere por lo menos 3 horas antes de servir. Si usa rodajas de plátano para decorar, mezcle con jugo de limón para evitar que se doren.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las galletas Graham por otro tipo de galleta y cuánto tiempo debo refrigerar la tarta después de servirla.
11/11/2025La tarta de plátano ha salido deliciosa. La técnica de hacer las capas fue muy fácil de seguir y el resultado fue una tarta jugosa y dulce en su punto.
12/11/2025Hola Iara, para responder a tu duda, puedes sustituir las galletas Graham por cualquier otro tipo de galleta que te guste. En cuanto al tiempo de refrigeración después de servirla, lo ideal es dejarla en el frigorífico durante 1 hora antes de servirla para que la cobertura se mantenga firme.
13/11/2025