Pastel De Natillas De Ruibarbo VI

Name: Pastel De Natillas De Ruibarbo VI
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 taza de manteca vegetal; ¼ de taza de agua; 1 cucharada de vinagre; 1 huevo batido; 3 huevos; 3 ½ cucharadas de harina para todo uso; 1½ tazas de azúcar blanca; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida; 2 cucharadas de mantequilla, ablandada; ¼ de taza de jugo de naranja; 4 tazas en cubitos ruibarbo

Prep: 20 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 10

Rendimiento : Pastel de 1 - 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 530 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 72 g, grasa 25,2 g, colesterol 80,5 mg, sodio 336,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Para hacer la masa: en un tazón mediano, combine las 2 1/2 tazas de harina y 1 cucharadita de sal.

Corte la manteca hasta que se formen migas gruesas.

Agregue el agua, el vinagre y 1 huevo.

Forme una bola con la masa y extiéndala en círculos de 2 1/8 de pulgada de grosor.

Use uno para cubrir el fondo y los lados de un molde para pastel de diez pulgadas.

Para hacer el relleno: en un tazón grande, bata los huevos restantes hasta que estén espesos y ligeros.

Combine la harina, el azúcar, la sal y la nuez moscada.

Incorporar a los huevos.

Agregue la mantequilla y el jugo de naranja hasta que la mezcla esté suave.

10.

Incorpora el ruibarbo.

11.

Vierta en la base para pastel; cubre la parte superior de la tarta con el resto de la corteza de la tarta.