Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 h
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 270 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 43,1 g, grasa 10,4 g, colesterol 55 mg, sodio 279,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina, la sal y las yemas de huevo.
2.
Haga hervir el agua y la piña en una cacerola mediana.
3.
Agregue la mezcla de azúcar y mezcle bien.
4.
Cocine a fuego medio hasta que espese; revuelva constantemente.
5.
Agregue la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura de limón a la cacerola.
6.
Luego vierta toda la mezcla en el molde para pastel.
7.
Cubra y refrigere el pastel hasta que esté listo para servir.
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