Name: Tarta de Piña V
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de azúcar blanca; 24 g de harina para todo uso; 2.5 ml de sal; 2 yemas de huevo; 60 ml de agua; 227 g de piña triturada; 15 ml de mantequilla; 45 ml de jugo de limón fresco; 1 cucharada de ralladura de limón rallada; 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada

Esta deliciosa tarta de piña es perfecta para sorprender a tus invitados o como postre en cualquier comida. Con una base de pastel casera y un relleno cremoso de piña, esta receta es fácil de hacer y está llena de sabor.

Preparación 15 mins

Cocinado 45 mins

Total 1 h

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 270 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 43,1 g, grasa 10,4 g, colesterol 55 mg, sodio 279,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina, la sal y las yemas de huevo.

Haga hervir el agua y la piña en una cacerola mediana. Agregue la mezcla de azúcar y mezcle bien. Cocine a fuego medio hasta que espese; revuelva constantemente.

Agregue la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura de limón a la cacerola. Luego vierta toda la mezcla en el molde para pastel. Cubra y refrigere el pastel hasta que esté listo para servir.

¿Cómo puedo conservar la tarta de piña?

Puedes guardar la tarta en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla antes de hornearla y hornearla directamente desde el congelador.