Tarta De Pecan De Chocolate Con Leche
Ingredientes
- 1 base de pastel (9 pulgadas)
- 3 huevos
- 1 taza de jarabe de maíz ligero
- ⅔ taza de azúcar blanca
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de nueces pecanas picadas
- ½ taza de leche chispas de chocolate
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano bata los huevos ligeramente con un batidor giratorio o un tenedor. Agregue el jarabe de maíz, el azúcar y la mantequilla; mezclar bien. Agregue las nueces y los trozos de chocolate.
Para evitar que se dore demasiado, cubra los bordes de la base de la tarta con papel de aluminio. Coloque la base para tarta en la rejilla del horno y vierta el relleno en ella.
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos. Retire el papel aluminio de los bordes de la corteza y hornee 25 minutos más, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar antes de servir. Se puede servir con crema batida o helado de vainilla.
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