Pastel Millonario I
Preparación:
30 mins
Cocinado:
4 hrs
Total:
4 h 30 min
Raciones:
8
Ingredientes
Elaboración
1
Batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón. Esto puede tomar de 5 a 10 minutos y es importante para la consistencia de la tarta.
2
En un tazón grande separado, bata la mantequilla y el queso crema. Agregue el azúcar glas y los huevos batidos, y mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue la vainilla y vierta el relleno en la base de la tarta.
3
Bate la crema hasta que esté firme, luego incorpora la piña y las nueces. Extender sobre el relleno.
4
Refrigerar y servir frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo muy bien cómo batir los huevos para que estén espesos y de color limón en el paso 1. ¿Podrías aclararme esto?
09/11/2025Hola, he probado esta receta del Pastel Millonario I y me ha encantado. La parte de batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón fue un poco difícil al principio, pero siguiendo las instrucciones al pie de la letra, el resultado ha sido espectacular. ¡Gracias por compartirla!
10/11/2025Hola Eugenio, para batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón en el paso 1, debes batirlos a velocidad alta durante unos 5-10 minutos. Esto les dará un aspecto más grueso y una textura cremosa que ayudará a la consistencia final del pastel. ¡Espero que esto te ayude!
11/11/2025