En la cocina se guardan secretos que solo las abuelas saben transmitir, recetas de amor y dedicación que pasan de generación en generación, como es el caso de esta deliciosa Tarta De Peaje I. Un pastel que no solo deleita a la vista con su apariencia perfecta, sino también a los sentidos con cada mordida.
Este clásico postre es un ejemplo de cómo una mezcla simple y auténtica de ingredientes puede convertirse en algo sublime. La combinación de texturas y sabores resultante del crujiente pastel, las nueces picadas y las chispas de chocolate semidulce, hará que tu celebración o reunión familiar sea aún más especial.
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 -9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 660 calorías, proteína 7,1 g, carbohidratos 57,6 g, grasa 47,6 g, colesterol 107,5 mg, sodio 304,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
2.
En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la harina, el azúcar blanco y el azúcar moreno; batir hasta que esté bien mezclado. Mezcle la mantequilla derretida. Agregue las chispas de chocolate y las nueces. Vierta la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas sin hornear.
3.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 hora. Sirva tibio con crema batida o helado, si lo desea.
¿Qué es una Tarta De Peaje I?
La Tarta De Peaje I es un postre que consiste en una capa de masa, cubierta con una mezcla de chocolate y nueces.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la Tarta De Peaje I?
Para preparar esta tarta se necesitan 2 huevos, ½ taza de azúcar blanca, ½ taza de harina para todo uso, ½ taza de azúcar morena envasada, 1 taza de mantequilla derretida y enfriada, 1 taza de chispas de chocolate semidulce, 1 taza de nueces picadas y una receta de hojaldre para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas.
¿Cómo se prepara la Tarta De Peaje I?
Para preparar esta tarta, primero hay que precalentar el horno a 325 grados F (165 grados C). Luego, en un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la harina, el azúcar blanco y el azúcar moreno; batir hasta que esté bien mezclado. Mezcle la mantequilla derretida. Agregue las chispas de chocolate y las nueces. Vierta la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas sin hornear.
¿Cómo se cocina la Tarta De Peaje I?
Para cocinar esta tarta, hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 hora. Sirva tibio con crema batida o helado, si lo desea.
¿Qué ingredientes se pueden reemplazar en la Tarta De Peaje I?
No hay información específica sobre qué ingredientes se pueden reemplazar en esta receta. Sin embargo, es importante recordar que cada sustitución puede afectar el sabor y textura final del pastel.
Comentarios de la receta Tarta De Peaje I
2025-11-10 12:37:27
Yaiza 5/5
Hola Erik, puedes usar harina de almendra pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a revisar el pastel después de los 50 minutos para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-09 11:10:43
Thiago 5/5
Me encantó esta receta, la hojaldre estaba perfecta y las chispas de chocolate le dieron un toque delicioso. La próxima vez intentaré agregar algunas pasas para variar.
2025-11-08 02:53:02
Erik 4/5
¿Puedo usar harina de almendra en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
2024-08-24 12:12:13
Ana García 5/5
Me encanta recetar y esta tarta es una verdadera delicia, con su textura crujiente exterior y relleno de chocolate y nueces. Es perfecta para cualquier ocasión especial y muy fácil de hacer en casa. ¡Definitivamente la volveré a preparar pronto!
2024-08-24 07:04:02
María Gómez 5/5
Me encanta esta receta de tarta, el resultado es muy apetitoso y tiene un buen equilibrio entre sabores. La combinación del chocolate semidulce con las nueces y la mantequilla derretida hace que sea irresistible.
2024-08-21 19:46:35
Ana Gómez 5/5
'Me encanta esta receta de Tarta De Peaje I, su sabor y aroma son verdaderamente deliciosos. La textura es perfecta y el uso de chocolate semidulce es un toque genial que lo hace irresistible. He disfrutado preparándolo para mis invitados y todos quedan impresionados con la presentación y el sabor.'
2024-08-14 10:37:02
Berta Sánchez 5/5
Esta es una delicia de pastel que impresiona con su textura y presentación, muy bien combinada los ingredientes y procedimientos explicados. Un clásico de la repostería española que merece ser probado en cualquier momento del año para acompañar café o té, sin duda que regresa muchos recuerdos de infancia.
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