【 Receta Tarta De Moras I 】2025

La tarta de moras es un clásico del mundo culinario, perfecto para los amantes de las frutas frescas y ricas. Con su textura crujiente y sabor dulce, es una delicia que se puede disfrutar en cualquier momento del año.

En esta receta, aprovecharemos la temporada de moras para preparar una tarta deliciosa y hermosa, con un relleno rico y cremoso y una corteza crujiente y dorada. Es una opción perfecta para compartir con amigos o familiares en cualquier ocasión especial.

Preparación: 40 minutos

Cocinar: 40 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

4 tazas de moras frescas

½ taza de azúcar blanca

½ taza de harina para todo uso

1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

2 cucharadas de leche

¼ de taza de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 248 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 42,1 g, grasa 8 g, colesterol 0,3 mg, sodio 119,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Combine 3 1/2 tazas de bayas con el azúcar y la harina.

Vierta la mezcla en una base de pastel sin hornear.

Extienda la 1/2 taza restante de bayas sobre las bayas endulzadas y cubra con la corteza superior.

Selle y engarce los bordes, y corte orificios de ventilación en la corteza superior para que escape el vapor.

Cepille la corteza superior con leche y espolvoree con 1/4 taza de azúcar.

Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.

Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C) y hornee durante 20 a 25 minutos más, o hasta que el relleno esté burbujeante y la corteza esté dorada.

Enfriar sobre una rejilla.

Comentarios de la receta Tarta De Moras I

2024-08-22 00:24:59

Karina Morales 5/5

Me encantó esta receta de tarta de moras, muy fácil de seguir y el resultado es impresionante. No puedo esperar a hacerla con mis amigos para nuestra próxima reunión.

2024-08-16 18:58:35

Sofía González 5/5

Me encanta esta receta de tarta de moras I, es una combinación perfecta del dulzor de las bayas y el sabor ahumado de la corteza. La forma en que se describe el proceso de preparación hace que parezca fácil e intuitivo, lo cual me anima a intentarlo.

2024-08-08 15:59:00

Ximena Gómez 5/5

Esta tarta es una verdadera delicia, su aroma a moras y dulzura son inmejorables. La textura de la corteza está perfectamente hecha y no derrite fácilmente cuando se come. ¡La recomiendo sin ninguna duda!

¿Qué ingredientes se utilizan en esta receta?

Las moras frescas, azúcar blanca, harina para todo uso, hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas, leche y más azúcar blanca.

¿Cómo se prepara el relleno de la tarta?

Se combina 3 1/2 tazas de bayas con el azúcar y la harina. Luego, se extiende la mezcla en una base de pastel sin hornear.

¿Cómo se cubre la corteza superior de la tarta?

Se cepilla la corteza superior con leche y se espolvorea con 1/4 taza de azúcar.

¿Cuál es el tiempo de horneado recomendado para esta receta?

Tiene que ser horneada en un horno precalentado durante 15 minutos a 425 grados F (220 grados C), luego la temperatura se reduce a 375 grados F (190 grados C) y se hornear durante 20 a 25 minutos más.