Tarta De Moras I
Ingredientes
- 4 tazas de moras frescas
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
- 2 cucharadas de leche
- ¼ de taza de azúcar blanca
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
Combine 3 1/2 tazas de bayas con el azúcar y la harina. Vierta la mezcla en una base de pastel sin hornear. Extienda la 1/2 taza restante de bayas sobre las bayas endulzadas y cubra con la corteza superior. Selle y engarce los bordes, y corte orificios de ventilación en la corteza superior para que escape el vapor.
Cepille la corteza superior con leche y espolvoree con 1/4 taza de azúcar.
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C) y hornee durante 20 a 25 minutos más, o hasta que el relleno esté burbujeante y la corteza esté dorada. Enfriar sobre una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Esta tarta es una verdadera delicia, su aroma a moras y dulzura son inmejorables. La textura de la corteza está perfectamente hecha y no derrite fácilmente cuando se come. ¡La recomiendo sin ninguna duda!
08/08/2024Me encanta esta receta de tarta de moras I, es una combinación perfecta del dulzor de las bayas y el sabor ahumado de la corteza. La forma en que se describe el proceso de preparación hace que parezca fácil e intuitivo, lo cual me anima a intentarlo.
16/08/2024Me encantó esta receta de tarta de moras, muy fácil de seguir y el resultado es impresionante. No puedo esperar a hacerla con mis amigos para nuestra próxima reunión.
22/08/2024