Name: Tarta De Manzana Simulada I
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas; 1¾ tazas de galletas saladas redondas con mantequilla trituradas; 2 cucharaditas de crémor tártaro; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de ralladura de limón; 2 tazas agua; 2 cucharadas de mantequilla; 2 tazas de azúcar blanca; ½ cucharadita de canela molida

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Adicional: 1 hora

Total: 2 horas 5 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 tarta de 9 pulgadas

Ingredientes

1 receta de hojaldre para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas

1¾ tazas de galletas saladas redondas con mantequilla trituradas

2 cucharaditas de crémor tártaro

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de ralladura de limón

2 tazas agua

2 cucharadas de mantequilla

2 tazas de azúcar blanca

½ cucharadita de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 2,2 g , carbohidratos 69g, grasas 14g, colesterol 7,6mg, sodio 259,8mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

Extienda la mitad de la masa y cubra un molde para pastel de 9 pulgadas. Coloque las galletas en la masa preparada.

En una cacerola, a fuego alto, hierva el agua, el azúcar y la crema de tártaro y luego cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue el jugo de limón y la cáscara, luego deje enfriar.

Vierta el almíbar sobre las galletas. Cubrir con mantequilla o margarina y espolvorear con canela. Extienda la masa restante y colóquela sobre el pastel. Recorte, selle y acanale los bordes. Cortar la corteza superior para permitir que escape el vapor.

Hornear en horno precalentado durante 30 a 35 minutos o hasta que la corteza esté crujiente y dorada. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de servir.

Comentarios de la receta Tarta De Manzana Simulada I

2025-11-13 05:28:38

Sofía 5/5

Hola Sol, para distribuir las galletas en la masa, lo mejor es esparcirlas uniformemente sobre toda la superficie. De esta manera, tendrás una base bien cubierta y las galletas se cocinarán de forma pareja. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-12 09:15:00

Icíar 5/5

Me encantó esta tarta de manzana simulada. La hice siguiendo tus pasos y me quedó deliciosa. El almíbar le dio un toque riquísimo a las galletas.

2025-11-11 21:40:03

Sol 4/5

No entiendo cómo se supone que tengo que distribuir las galletas en la masa. ¿Pongo todas juntas o las esparzo?