Tarta de Manzana Rumana
Ingredientes
- 5 manzanas, peladas y sin corazón
- 3 huevos
- 300 g de azúcar blanca
- 180 ml de aceite vegetal
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de canela molida
- 15 ml de extracto de vainilla
- 240 g de harina para todo uso
- 180 ml de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrasar y enharinar un molde de 20x30 cm. Cortar las manzanas en gajos de 3 cm. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar hasta que se mezclen. Mezcle el bicarbonato de sodio, el aceite, la canela y la vainilla. Agregue la harina, solo hasta que se incorpore. Incorpore las manzanas y las nueces.
Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje que se enfríe un poco. Puede servirse tibio o a temperatura ambiente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐