Tarta De Manzana Rumana

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas.

3.

Cortar las manzanas en gajos de 1 pulgada.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar hasta que se mezclen.

6.

Mezcle el bicarbonato de sodio, el aceite, la canela y la vainilla.

7.

Agregue la harina, solo hasta que se incorpore.

8.

Incorpore las manzanas y las nueces.

9.

Vierta la masa en el molde preparado.

10.

Hornee en el horno precalentado durante 55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

11.

Deje que se enfríe un poco.

12.

Puede servirse tibio o a temperatura ambiente.