Prep: 25 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 h 25 min
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pastel
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde con forma de tubo estriado (como Bundt®).
2.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un bol. Ponga a un lado.
3.
Mezcle el azúcar, el huevo y el aceite en otro tazón. Agregue la mezcla de harina hasta que se combine; agregue la manzana, las nueces y las pasas.
4.
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
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