Tarta De Manzana Fresca De La Abuela
Prep::
25 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 h 25 min
Porciones::
12
Rendimiento::
1 pastel
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ¼ de taza de aceite vegetal
- 2 tazas de manzana pelada y picada
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de pasas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde con forma de tubo estriado (como Bundt®).
2
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un bol. Ponga a un lado.
3
Mezcle el azúcar, el huevo y el aceite en otro tazón. Agregue la mezcla de harina hasta que se combine; agregue la manzana, las nueces y las pasas.
4
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
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