Tarta De Limón Fácil

Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 pastel
Tarta De Limón Fácil
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Ingredientes

  • 1 capa de pastel (9 pulgadas)
  • 2 yemas de huevo, batidas
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ½ taza de jugo de limón
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

2

Pinche la cubierta de la tarta con un tenedor y hornee en el horno precalentado durante 8 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada. Retire del horno y enfríe.

3

En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo y la leche condensada. Agregue el jugo de limón. Caliente esta mezcla al baño maría, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que espese. Viértalo en la masa para pastel y refrigere al menos 1 hora antes de servir.

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