Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2.
Pinche la cubierta de la tarta con un tenedor y hornee en el horno precalentado durante 8 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada. Retire del horno y enfríe.
3.
En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo y la leche condensada. Agregue el jugo de limón. Caliente esta mezcla al baño maría, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que espese. Viértalo en la masa para pastel y refrigere al menos 1 hora antes de servir.
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