Name: Tarta De Galletas II
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 claras de huevo; 1 taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 16 galletas saladas redondas de mantequilla, trituradas; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de nueces negras picadas

preparación: 15 minutos

Cocinar: 20 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 35 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Ingredientes

3 claras de huevo

1 taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de polvo de hornear

16 galletas saladas redondas de mantequilla, trituradas

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de nueces negras picadas

Información nutricional

Por Ración: 238 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 31,2 g, grasa 11,2 g, sodio 207,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 320 grados F (160 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.

En un tazón grande de vidrio o metal, bata las claras de huevo hasta que se formen montículos suaves. Agrega poco a poco el azúcar y el polvo de hornear sin dejar de batir. Batir las claras hasta que se formen picos rígidos. Incorpore las galletas trituradas, la vainilla y las nueces. Vierta la mezcla en un molde para pastel engrasado.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos. Enfriar antes de servir. Adorne con crema batida.