preparación: 15 minutos
Cocinar: 20 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 35 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 238 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 31,2 g, grasa 11,2 g, sodio 207,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 320 grados F (160 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.
3.
En un tazón grande de vidrio o metal, bata las claras de huevo hasta que se formen montículos suaves.
4.
Agrega poco a poco el azúcar y el polvo de hornear sin dejar de batir.
5.
Batir las claras hasta que se formen picos rígidos.
6.
Incorpore las galletas trituradas, la vainilla y las nueces.
7.
Vierta la mezcla en un molde para pastel engrasado.
8.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos.
9.
Enfriar antes de servir.
10.
Adorne con crema batida.
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