Name: Tarta de galletas con mantequilla de fresa
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 claras de huevo; 200 g de azúcar blanca; 2.5 ml de polvo para hornear; 1.25 ml de sal; 5 ml de extracto de vainilla; 14 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas; 160 ml de nueces picadas; 227 g de cobertura batida congelada, descongelada; 480 ml de fresas frescas, rebanadas

Esta deliciosa tarta de galletas con mantequilla de fresa es el postre perfecto para cualquier ocasión. Con su base crujiente y su cremoso relleno, esta receta es fácil de hacer y seguro que encantará a todos tus invitados.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 6

Ingredientes

3 claras de huevo

200 g de azúcar blanca

2.5 ml de polvo para hornear

1.25 ml de sal

5 ml de extracto de vainilla

14 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas

160 ml de nueces picadas

227 g de cobertura batida congelada, descongelada

480 ml de fresas frescas, rebanadas

Información nutricional

Por Ración: 387 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 52,7 g, grasa 17,4 g, sodio 230 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un bol grande, mezcla las claras de huevo, azúcar blanca, polvo para hornear y sal hasta que estén bien combinados.

Agrega la vainilla y mezcla de nuevo.

Añade las galletas trituradas y las nueces picadas al bol y mezcla todo hasta que esté bien incorporado.

Vierte la mezcla en un molde para tarta de 23 cm (23 cm) y hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Déjalo enfriar por completo.

Una vez que la base haya enfriado, extiende la cobertura batida descongelada sobre ella.

Coloca las fresas rebanadas sobre la cobertura y sirve immediately.

¿Cómo puedo hacer que la base de galletas esté más crujiente?

Puedes hornear la base de galletas un poco más de tiempo para que esté más crujiente. También puedes agregar un poco más de mantequilla a la mezcla para que esté más rica.

¿Cómo puedo hacer que el relleno sea más cremoso?

Puedes agregar un poco más de cobertura batida para que el relleno sea más cremoso. También puedes asegurarte de que la base esté completamente enfriada antes de agregar el relleno para evitar que se derrita.