Tarta de crema de calabaza y caramelo
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
1 hora y 15 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 480 ml de puré de calabaza
- 28 g de mezcla de pudín de caramelo instantáneo sin azúcar
- 160 ml de leche en polvo sin grasa en polvo
- 80 ml de agua
- 240 ml de cobertura batida congelada, descongelada
- 5 ml de especias para pastel de calabaza
- 30 ml de nueces picadas
- 30 ml de trocitos de toffee para hornear
- 1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle la calabaza, la mezcla de pudín seco, la leche en polvo seca y el agua. Mezcle 60ml de cobertura batida y especias para pay de calabaza.
2
Vierta el relleno en la masa para pay, cubra con la cobertura batida restante, espolvoree con nueces y trocitos de toffee. Refrigere por 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche evaporada en lugar de la leche en polvo sin grasa, y cuánto tiempo debería estar en el horno.
11/11/2025La tarta de crema de calabaza y caramelo ha salido deliciosa. Me gustó mucho cómo quedó la cobertura batida, y el toque de los trocitos de toffee le dio un extra de sabor.
12/11/2025Hola Cayetana, puedes usar leche evaporada en lugar de la leche en polvo sin grasa, pero asegúrate de medirla correctamente. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 45 minutos a 180 grados, pero siempre es recomendable revisar el centro del pastel para asegurarse de que está cocido.
13/11/2025