Name: Tarta De Condimento De Arándanos
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de arándanos; 1½ tazas de jugo de naranja; 1 taza de manzanas en rodajas finas; ½ taza de pasas doradas picadas; 1 cucharada de cáscara de naranja, cortada en tiras; 1 rama de canela, partida en trozos grandes; 8 dientes enteros; 2½ cucharadas de vinagre de vino tinto

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 tazas de arándanos

1½ tazas de jugo de naranja

1 taza de manzanas en rodajas finas

½ taza de pasas doradas picadas

1 cucharada de cáscara de naranja, cortada en tiras

1 rama de canela, partida en trozos grandes

8 dientes enteros

2½ cucharadas de vinagre de vino tinto

Información nutricional

Por Ración: 107 calorías, proteínas 1,2 g, carbohidratos 27,1 g, grasas 0,4 g, sodio 7,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande, combine los arándanos, el jugo de naranja, las manzanas, las pasas, la cáscara de naranja, la canela y los clavos.

Llevar a fuego lento, revolviendo para mezclar bien.

Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los arándanos revienten y la mezcla espese un poco, aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Retire del fuego, agregue el vinagre y enfríe.

Cubra y refrigere al menos durante la noche.

Retire del refrigerador 20 minutos antes de servir.