Tarta De Coco Tostado, Pecanas Y Caramelo
Ingredientes
- 2 (9 pulgadas) moldes para pastel, horneados
- ¼ taza de mantequilla
- 1 paquete (8 onzas) de coco en hojuelas
- ½ taza de nueces pecanas picadas
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 tarro (12 onzas) de cobertura de helado de caramelo
Elaboración
En una sartén mediana, derrita la mantequilla o la margarina a fuego medio. Agregue coco y nueces. Revuelva bien y saltee hasta que el coco esté ligeramente dorado. Déjelo enfriar.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue la leche condensada y mezcle hasta que quede suave. Incorpora la cobertura batida. Extienda 1/4 de la mezcla de queso crema en cada capa de hojaldre. Espolvorea 1/4 de la mezcla de coco sobre cada pay. Rocíe la mitad de la cobertura de caramelo sobre cada capa de coco. Siga con la mezcla de queso crema restante, luego la mezcla de coco restante.
Las empanadas se pueden servir frías o congeladas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar almendras en lugar de nueces pecanas? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer el coco para que esté tostado?
09/11/2025Me encantó esta tarta de coco tostado, pecanas y caramelo. La hice tal como indicaba la receta y me quedó deliciosa. El toque de caramelo fue el broche perfecto.
10/11/2025Hola Luca, puedes usar almendras en lugar de nueces pecanas si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción del coco, es suficiente con saltearlo en la sartén a fuego medio durante unos 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. ¡Espero que te quede riquísima!
11/11/2025¿Puedo usar almendras en lugar de nueces pecanas? ¿Cuánto tiempo hay que dejarla enfriar antes de servirla?
11/11/2025Me encantó esta receta. La tarta estaba deliciosa y el caramelo le dio un toque perfecto. El coco tostado también fue una gran adición.
12/11/2025Hola Amets, puedes usar almendras en lugar de nueces pecanas, pero ten en cuenta que el sabor y el texture podrian variar ligeramente. En cuanto al tiempo de enfriamiento, te recomiendo dejarla enfriar durante al menos 2 horas antes de servirla para que los sabores se integren correctamente.
13/11/2025