Tarta De Chocolate Con Yogur
Ingredientes
- ½ taza de yogur de vainilla
- 1 taza de azúcar blanca
- ½ taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para pasteles
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
- 3 onzas líquidas de leche condensada azucarada
- 3 cucharadas de leche
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 9 pulgadas. Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear. Ponga a un lado.
En un tazón grande combine el yogur, el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla. Batir a velocidad media durante 2 minutos. Agregue la mezcla de harina hasta que quede suave.
Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Para hacer el Frosting: En un tazón mediano combine el chocolate derretido y la leche condensada azucarada. Batir durante 2 minutos. Vierta 3 cucharadas de leche y bata hasta que esté cremoso. Escarcha el pastel mientras aún está tibio.
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