Prep: 30 mins
Cook: 15 mins
Aditional: 4 hrs 40 mins
Total: 5 hrs 25 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 311 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 38,3 g, grasa 17,8 g, colesterol 65,8 mg, sodio 146,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita el chocolate al baño maría, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave; Retire del fuego y agregue rápidamente las yemas de huevo. Agregue la crema agria y reserve.
2.
En un tazón mediano, bata las claras de huevo hasta que comiencen a ponerse de pie; agregue sal y vierta lentamente la miel hasta que se formen picos suaves en la mezcla.
3.
Doble la mezcla de clara de huevo en la mezcla de chocolate y luego vierta la cuchara en la masa de hojaldre prehorneada. Cubra y refrigere por 3 horas; sirva con cobertura batida si lo desea.
Comentarios de la receta Tarta De Chocolate Con Miel
2025-11-11 15:14:55
Rita 5/5
Hola Jan, puedes usar chocolate con leche si lo prefieres, aunque el sabor será un poco más dulce. En cuanto al tiempo de horneado de la masa de hojaldre, asegúrate de que esté ligeramente dorada antes de añadir el relleno. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-10 01:19:57
Tamar 5/5
La tarta de chocolate con miel ha salido deliciosa. Me encantó cómo las claras batidas aportaron una textura ligera al chocolate intenso. El tiempo de horneado fue perfecto, tal y como indicaba la receta.
2025-11-09 01:50:50
Jan 4/5
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar del semiamargo? ¿Cuánto tiempo se debe hornear la masa de hojaldre antes de añadir el relleno?
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