Tarta de Ajedrez de Piña
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 300 g de azúcar blanca
- 16 g de harina de maíz
- 4 huevos
- 60 ml de mantequilla
- 60 ml de jugo de limón
- 227 g de piña triturada en almíbar espeso
- 80 ml de leche, o según sea necesario
- 1 receta de pastelería para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 220 grados C.
2
Mezcle el azúcar blanca, la harina de maíz, los huevos, la mantequilla derretida, el zumo de limón y la piña triturada sin escurrir mezclada con suficiente leche para obtener una mezcla homogénea.
3
Vierta la mezcla en un molde para tartas y hornee durante 30 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
4
Retire del horno y deje enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me parece una receta muy interesante y diferente a la tarta tradicional, pero me preocupa un poco que el horno esté demasiado caliente para comenzar con el horneado. ¿Qué pasa si no es suficiente?
30/07/2024Esta receta tiene un toque dulce y delicioso, el relleno de piña es la estrella de la tarta. La textura resultante es suave y cremosa, ideal para una merienda o postre en familiares celebraciones.
02/08/2024Esta receta de Tarta De Ajedrez De Piña resultó sorprendentemente deliciosa y muy fácil de preparar, con un relleno suculento y una textura perfecta. Es sin duda un postre ideal para cualquier ocasión, ¡muy recomendable!
06/08/2024"Me encantó la receta del Tarta De Ajedrez De Piña, tan fácil y sencillo de preparar. La combinación de los sabores resulta ser absolutamente deliciosa."
08/08/2024Esta es una excelente receta de tarta, me encantó el toque de piña que le da un sabor único al pastel. La presentación, con su forma de ajedrez, hace que se vea muy atractivo y puede ser ideal para eventos o celebraciones. Lo único que requiere ser ajustado es la temperatura del horno porque en mi caso salió algo cruda por fuera.
13/08/2024He preparado esta deliciosa Tarta De Ajedrez De Piña varias veces y no he tenido ningún problema, el resultado es siempre un pastel muy sabroso y con una presentación impresionante. Sin embargo, me gustaría saber si alguien puede aportar algún consejo para evitar que la parte superior de la tarta se queme después de haberlo horneado en el horno a 350 grados F (175 grados C).
22/08/2024