Tarta Cremosa De RealLemon®
Prep::
5 mins
Cook::
35 mins
Aditional::
3 horas
Total::
3 horas 40 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 3 yemas de huevo
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- ½ taza de jugo de limón RealLemon® de concentrado
- 2 gotas de colorante alimentario amarillo (opcional)
- 1 (8 o 9 pulgadas) ) hojaldre horneado o corteza de miga de galleta Graham
- ⅓ taza de crema batida o cobertura batida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F. Bate las yemas de huevo en un tazón mediano con un batidor giratorio o un tenedor; agregue gradualmente la leche condensada y RealLemon®. Agregue colorante para alimentos si lo desea. Viértalo en la masa de hojaldre o en la corteza de migas.
2
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que cuaje. Retire del horno. Enfriar 1 hora. Enfriar por lo menos 3 horas. Antes de servir, extienda la cobertura batida sobre el pastel. Refrigere las sobras.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche condensada sin azúcar en lugar de la que indica la receta? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear el pastel?
09/11/2025¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche condensada? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que se cocine?
09/11/2025Me encantó esta tarta cremosa de RealLemon®. La hice tal y como indicaba la receta y me quedó deliciosa. El tiempo de cocción fue perfecto y el resultado fue una tarta suave y con un sabor a limón increíble.
10/11/2025La tarta cremosa de RealLemon® me salió deliciosa. La parte más difícil fue esperar las horas de enfriamiento, pero valió la pena. El color y el sabor eran justo lo que esperaba.
10/11/2025Hola Aitor, puedes usar leche condensada sin azúcar, pero ten en cuenta que el resultado será menos dulce. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a revisar el pastel desde los 30 minutos y ver si necesita un poco más de tiempo.
11/11/2025¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche condensada? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que cuaje?
11/11/2025Hola Amaya, para una sustitución puedes usar leche evaporada, pero ten en cuenta que el resultado será un poco menos dulce. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que observes la tarta y la retires cuando esté firme en el centro. En general, suele ser entre 30 y 35 minutos, pero puede variar dependiendo del horno.
11/11/2025¡La tarta cremosa de RealLemon® ha sido un éxito total! La técnica de batir las yemas de huevo con la leche condensada funcionó perfectamente, y el toque de colorante amarillo le dio un aspecto delicioso. ¡Mis invitados quedaron impresionados!
12/11/2025Hola Berta, para que la tarta quede bien cuajada, lo ideal es hornear entre 30 y 35 minutos. En cuanto a tu duda sobre la leche evaporada, puedes usarla como sustitución, pero ten en cuenta que el resultado será un poco menos dulce y más aguado. ¡Espero que te queden rica!
13/11/2025