Tacos Fáciles De Hamburguesa Con Queso

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

2.

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne con pimienta negra, sal y ajo en polvo en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; drene y deseche la grasa. Reduzca el fuego a bajo y mezcle 1/2 taza de ketchup con la carne.

3.

Coloque una tortilla sobre una superficie de trabajo y coloque aproximadamente 1/3 taza de mezcla de carne y 1/4 taza de queso rallado sobre la tortilla en una línea por el centro. Enrolle la tortilla sobre la carne y el queso, dóblela por arriba y por abajo para encerrar el relleno y termine de enrollarla en forma de burrito. Repita con las tortillas restantes y el relleno. Coloque las tortillas rellenas en una bandeja para hornear preparada y espolvoree la mezcla de queso mexicano restante encima. Cubra el plato con papel de aluminio.

4.

Hornee en el horno precalentado hasta que el plato esté completamente caliente y el queso se haya derretido, de 20 a 25 minutos. Revuelva la crema agria con 1/3 taza de salsa de tomate en un tazón y cubra cada porción con la salsa de crema agria.