Prep: 10 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 101 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 19,2 g, grasa 3 g, sodio 19,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el bulgur en un tazón pequeño para mezclar. Agregue el agua hirviendo, mezcle y cubra con una toalla; Deje reposar durante 1 hora. Escurra el exceso de agua.
2.
Combine el perejil, la menta, los tomates, la cebolla, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal. Agregue el bulgur; mezclar bien y servir.
Comentarios de la receta Tabulé II
2025-11-10 15:17:11
Nikolai 5/5
Hola Oihane, puedes sustituir el bulgur por arroz integral, pero necesitarás cocerlo durante unos 15 minutos antes de mezclar los ingredientes. ¡Espero que te quede delicioso!
2025-11-09 00:21:45
Helena 5/5
La receta del tabulé me ha salido riquísima. Me encantó la combinación de sabores y cómo se quedó el bulgur al dente.
2025-11-08 13:16:28
Oihane 4/5
No sé si puedo sustituir el bulgur por arroz. ¿Cuánto tiempo tengo que cocerlo?
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