Sushi Mexicano
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 85 g de queso crema bajo en grasa, ablandado
- 22.5 ml de chipotle sin semillas y finamente picado en adobo
- 1 tortilla grande de harina normal
- 1 tortilla grande con sabor a tomate
- 1 tortilla grande con sabor a espinaca tortilla
- 180 ml de frijoles negros refritos bajos en grasa
- 90 ml de salsa pico de gallo
- 1½ aguacates de México medianos (en blanco), pelados, sin hueso y cortados en cubitos
- 180 ml de hojas de cilantro picadas
Elaboración
1
Mezcle queso crema y chipotle. Caliente las tortillas en el microondas o en el horno para que se ablanden. Unte cada tortilla con 2 cucharadas de la mezcla de queso crema chipotle, 1/4 taza de frijoles negros y 2 cdas. de salsa pico de gallo. Esparza un tercio del aguacate y el cilantro en cada uno.
2
Enrolle bien las tortillas; envuélvalo en una envoltura de plástico y refrigere. Para servir, desenvolver y recortar los extremos; corta cada rollo en 6 pedazos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐