Name: Pasta Verde Barilla® Super
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 179 g de Pesto de albahaca tradicional Barilla®; 454 g de Barilla® Farfalle; 1 aguacate maduro, cortado a la mitad, sin hueso y pelado; 1200 ml de verduras tiernas variadas como col rizada tierna, rúcula o espinaca; 6 hojas Hojas de albahaca frescas, rotas; 5 ml de queso parmesano rallado

Una deliciosa receta de pasta verde con pesto de albahaca tradicional Barilla®. Perfecta para una cena rápida y saludable.

Preparación 10 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 25 minutos

Raciones 8

Ingredientes

179 g de Pesto de albahaca tradicional Barilla®

454 g de Barilla® Farfalle

1 aguacate maduro, cortado a la mitad, sin hueso y pelado

1200 ml de verduras tiernas variadas como col rizada tierna, rúcula o espinaca

6 hojas Hojas de albahaca frescas, rotas

5 ml de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 252 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 45,1 g, grasa 4 g, colesterol 1,1 mg, sodio 118,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

Mientras se cocina la pasta, calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega el pesto de albahaca y mezcla bien.

Agrega las verduras tiernas a la sartén y saltea por unos minutos hasta que estén suaves.

Agrega la pasta cocida a la sartén con las verduras y mezcla todo para que quede bien cubierto de pesto. Si es necesario, agrega un poco de agua de la cocción de la pasta para ayudar a mezclar.

Sirve la pasta en platos individuales y adorna con las hojas de albahaca frescas rotas y el queso parmesano rallado.

¿Qué puedo usar en lugar del pesto de albahaca tradicional Barilla®?

Puedes usar cualquier otro tipo de pesto que te guste, como el de cilantro o el de espinacas.

¿Cómo puedo hacer que la pasta quede más cremosa?

Puedes agregar un poco de nata agria o leche al final de la cocción para darle una textura más cremosa a la pasta.

¿Cómo puedo conservar esta receta?

Puedes guardar los restos en el frigorífico durante unos días, pero ten en cuenta que la pasta puede absorber algo de líquido y volverse un poco más suave.